02.09.2024 / Seit dem 30. August läuft die 10. Berlin Beer Week! Dies ist ein Festival, das die Biervielfalt und nationale wie internationale Craft-Biere in Berlin mit vielen unterschiedlichen Events feiert.
Bei uns in der Quelle habt ihr auch eine ziemlich große Auswahl von frisch gezapften Bieren. Anlässlich der Beer Week haben wir für kurze Zeit ein ganz besonderes Bier am Hahn: das Festivalbier TRAINSPOTTING BERLIN! Es ist in Zusammenarbeit von Brauerei Lemke und Brewdog entstanden – eigens für die Beer Week entwickelt und gebraut.
Genießt jetzt dieses einmalige Bier frisch gezapft. Solange der Vorrat reicht! Hier kommen noch ein paar Infos:
TRAINSPOTTING BERLIN
Cold Pale Ale mit 5,2 % alk., 35 Bittereinheiten und 12,6 °P Stammwürze
Cold Pale Ale heißt: für die Herstellung des obergärigen Bieres Pale Ale wird eine untergärige Lagerhefe verwendet (anstatt einer obergärigen Hefe). Diese lässt man jedoch bei höheren Temperaturen als bei Lagerbieren üblich arbeiten und das führt zu einem besonders fruchtigen, schlanken und frischen Eindruck. Zusätzlich wurden drei Aromahopfen verwendet, die dem Bier einen richtig tollen tropisch-fruchtigen Duft verleihen. Trainspotting Berlin ist ein richtig tolles Spätsommer-Bier!